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魔法の混ぜごはん 

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我が家の魔法の混ぜご飯!笑
思い立って、3分でいただきますができる魔法の混ぜご飯!

粗みじん切りして塩揉みしておいた小松菜と、同じく薄切りして塩揉みしたきゅうり。そこに桜えびと天かすとアーモンド!
最後にたらりとしょうゆだれをたらしていただきます!
多分栄養価もとれているはず。

となりの黄色いのは、人参&かぼちゃ&コーンポタージュです。
先日悩みに悩んだコストコのバイタミックス!お誕生日に買ってもらえました♫我が家では使わない日がないくらい毎日フル稼働のバイタミックス。このスープもものの3分くらいでできちゃうし、めちゃ美味しい!
コストコバイタミックスについてはまた今度投稿しますね♩

 

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大阪の友達からもらったこのとんかつ川久のしょうゆだれ。
これでたこ焼きいただいたら、ものすごくおいしかった!もちろんこの混ぜご飯にも。あとはうどんにもとてもよく合いました。今調べてみたら、とんかつ川久って大阪じゃなくて鹿児島なんですね〜笑

いろんなお野菜を塩揉みしたものを冷蔵庫に常備しておくと、いざという時すごく役立ちますよ♩塩して揉んでしぼるだけだし簡単!

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