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180504
年に一度、そして毎年恒例のとなりつつある、妻のお友達が全国から集まるバーベQイベントを今年も開催しました。
今年は燻製屋!ということで、ゲストの方が持ち込みで燻製マシンを大阪から我が家に持ち込む。笑
・ほたて
・たまご
・うずら
・チキン(もも)
・ししゃも
・するめ
・プチトマト
などなど、様々な食材を燻製にしました。
そして、うまい。
旨味が倍増するイメージですね、トマトはびっくりひました。今後野菜はキャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、芋など色々試してみたい!
logosの森林 スモークタワー⬇︎
http://www.logos.ne.jp/sp/products/info/2646
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約10年間の山口ライフを満喫し、住み慣れた地元福岡へこのたび戻って参りました。地元に戻れてほっとした♡と思いきや。。。 あれから10年。 地元といえども、すんでいたのは結婚前まで。 福岡で子育てするのも、親元から独立して生活するのもほぼはじめてじゃん! ということで、昔はまだ「なかった」、ここ「照葉」という場所を通して、福岡子育てママライフ。綴っていけたらと思っています。 宜しくお願いします!